Chef Alexandre Takeda ministra workshop de sushi dia 29 de maio

15/05 por Milene Bordini

Técnicas, manipulação e conservação de pescados da gastronomia japonesa serão ensinadas em três horas de aula na Basilic Gastronomia.

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Enólogo Ademir Brandelli apresenta vinícola Don Laurindo na Fundação Ecarta

15/05 por Milene Bordini

Na noite de 23 de maio, às 19h, o enólogo Ademir Brandelli, proprietário da vinícola Don Laurindo, estará na Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943, Porto Alegre) para contar a trajetória da sua família na produção de vinhos de alta qualidade no Brasil. Sempre em pequena produção, a empresa trabalha o vinho utilizando novas variedades [...]

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Chef Claudemir Barros promete um Cine Gourmet à moda da casa

14/05 por Milene Bordini

Chef do restaurante Wiella Bistrô, de Recife, é o convidado da próxima edição que será inspirada em divertida comédia espanhola.

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Mostra destaca eventos e potencialidades de Pelotas

14/05 por Milene Bordini

De 21 a 25 de maio, a Galeria dos Municípios da Assembleia abriga uma exposição sobre Pelotas.

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Dieta mediterrânea é tema de palestra

04/05 por anaguerraadmin

Neste sábado, 5 de maio, às 19h30min, a filial de Erechim do Núcleo Cultural do Vinho, projeto da Fundação Ecarta, promoverá a palestra “A dieta mediterrâneaâ€.No encontro, que acontecerá no Harbor Self Erechim (Av. Tiradentes, 509), a nutricionista Ana Romero apresentará os princípios desta forma de alimentação, o seu surgimento e a sua história. Entre tópicos [...]

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Palestra sobre vinhos alemães em Novo Hamburgo

30/04 por anaguerraadmin

Os grandes vinhos da Alemanha serão tema da atividade que o Núcleo Cultural do Vinho, da Fundação Ecarta, promoverá em Novo Hamburgo no dia 8 de maio, às 19h30min. No encontro, que acontecerá no Espaço Comlines (BR 116, número 4751, km 237), a enóloga Bruna Cristofoli falará sobre as colinas frias que formam belíssimos vales [...]

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Vinhos da Campanha são tema de palestra em Rio Grande

27/04 por Milene Bordini

A filial de Rio Grande do Núcleo Cultural do Vinho, projeto da Fundação Ecarta, promoverá, no dia 4 de maio, às 19h30min, Em busca da brasilidade – Dunamis, Vinhedos e Vinhos. No evento, que acontecerá no Hotel Atlântico (Rua Duque de Caxias, 55), o mestre em Gestão do Setor Vitivinícola pela Université de Paris Ouest-Nanterre-La [...]

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Fundação Ecarta comemora sétimo aniversário

25/04 por Milene Bordini

No dia 29 de abril, a Fundação Ecarta comemora seu aniversário de sete anos. Para marcar a data, a instituição idealizou uma mini maratona de atividades envolvendo três dos seus projetos. Na quinta-feira, 26, às 19h, a Galeria de Arte inaugura a exposição Sobre Amanhã, dos artistas Alex Sernambi, Jander Rama e Giancarlo Lorenci; na [...]

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“Foods and Friends†no CHAIRS

23/04 por Milene Bordini

O Chairs Resto Lounge (Rua Dr. Barcellos, 431, Vila Assunção, Porto Alegre) vai iniciar um novo projeto gastronômico. “Food and Friends†vai reunir amantes e profissionais da culinária em jantares especiais. A pimeira edição acontece na próxima quinta-feira, dia 26 de abril, a partir das 19h30min. Os gourmets Luciano Sebenelo e Débora Freitasvão comandar a [...]

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Banquete Cervantes – Entre la Mancha e Babel

20/04 por Milene Bordini

O StudioClio promove o evento que concilia saberes, imagens e sabores no dia 27, sexta-feira, às 20h.

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