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Postado em jul 13, 2015 em Animação

Cine Gourmet se inspira nos vinhedos franceses

 

Em julho, o Cine Gourmet terá como tema os vinhedos franceses, um dos principais cartões postais do país europeu. A edição irá celebrar o encontro entre a sétima arte e a alta gastronomia, programado para acontecer entre os dias 17 e 19 de julho, no Hotel Casa da Montanha, em Gramado, na Serra Gaúcha. O convidado especial será o chef Sérgio Leão, do restaurante Benjamin, do Pará, que irá preparar um jantar inédito e exclusivo inspirado na comédia romântica “Um Bom Ano”, do premiado diretor Ridley Scott e estrelado por Russell Crowe e Marion Cotillard.

O Cine Gourmet chega ao seu nono ano combinando grandes sucessos do cinema com delícias de deixar qualquer um com água na boca em um dos destinos turísticos mais cobiçados do país, num fim de semana de muitas emoções. O evento promete encantar também com cenários temáticos inspirados no longa escolhido e esquetes teatrais que recriam cenas marcantes vistas na tela. Um momento imperdível, uma verdadeira celebração ao amor!

Na temporada “Comer & Beber”, o Cine Gourmet volta às origens e apresenta grandes produções que envolvem a gastronomia durante o ano de 2015. Reservas podem ser feitas pelo fone (54) 3295-7575 ou pelo email reservas@casadamontanha.com.br. Mais informações em http://cinegourmet.com.br/.

O chef
Economista de formação e cozinheiro por opção, com mais de 40 anos de experiência, o chef fortalezense, Sérgio Leão, é autodidata, enriquecido por dezenas de viagens gastronômicas. Entre suas experiências profissionais, vale o destaque para o Restaurante Tostos que comandou nos anos 80, além do intercâmbio no restaurante Arzak, da Espanha, que está entre os dez melhores do mundo. Desde então, fica a frente do restaurante Benjamin, de Belém do Pará. O restaurante Benjamin que foi considerado pela VEJA – Belém, o Melhor Variado 2013/2014.

O filme
Lançado em 2006, a comédia romântica foi filmada em dois países europeus. Na Inglaterra, as gravações foram em Londres e na França, as cidades escolhidas foram Cucuron, Gordes, Marselha e Avignon. “Um Bom Ano” foi a primeira comédia dirigida por Ridley Scott, o segundo filme da parceria do diretor com o ator Russell Crowe, protagonista do longa – o primeiro foi Gladiador (2000). Essa parceria ainda rendeu outros trabalhos de sucesso, como O Gângster (2007), Rede de Mentiras (2008) e Robin Hood (2010). Além de Crowe, o elenco conta com Marion Cotillard premiada com Oscar de Melhor Atriz por Piaf: Um Hino ao Amor (2007) e indicada ao mesmo prêmio por Dois Dias, Uma Noite (2014) e Na trama, Max Skinner (Russell Crowe), recebe a notícia que seu tio morreu e deixando-o como herdeiro de um vinhedo na França, lugar em que foi cuidadosamente educado na arte de saborear vinhos. Max, um bem-sucedido homem de negócios em Londres, prevê bons negócios e realiza uma viagem rápida para visitar a propriedade. Porém, as lembranças da infância e um novo amor tornam difícil a venda do lugar.

Comer & Beber em 2015
O projeto chega agora ao seu nono ano. Desde a primeira edição chefs renomados tem compartilhado a missão de criar uma refeição completa, da entrada à sobremesa, inspirada num filme escolhido especialmente para a ocasião. Obras referenciais proporcionam um tempero único a cada novo encontro. Desde 2008 a tarefa de cozinhar um sucesso do cinema é responsabilidade da Associação da Boa Lembrança, que indica os chefs participantes dentre os seus associados. Um charme a mais são os filmes selecionados, que sempre fazem parte de um tema pré-determinado. Se no começo o motivo era a gastronomia, no ano seguinte a aposta foram os clássicos inesquecíveis. Depois vieram os grandes musicais da Broadway, um passeio pelos mais encantadores cenários turísticos do mundo, as personalidades que marcaram suas épocas, o retorno aos títulos saborosos, os vencedores do Oscar e no último ano o tema foi Festa! Este ano será marcado pelas grandes produções que envolvem a gastronomia. Confira abaixo os próximos encontros:

De 07 a 09 de agosto:
“Os Sabores do Palácio”, pelo chef Caetano Sobrinho (Restaurante A Favorita/MG)
De 11 a 13 de setembro:
“Sideways: Entre Umas e Outras”, pela chef Conceição Neroni (Restaurante Margutta/RJ)
De 02 a 04 de outubro:
“Caminhando nas Nuvens”, pela chef Gabriela Carvalho (Restaurante Quintana Café, PR)

Como funciona
O Cine Gourmet começa na noite de sexta-feira, com recepção dos hóspedes e convidados e uma degustação de vinhos e espumantes. No sábado acontece o Chá da Tarde, na varanda do hotel. À noite a programação tem início às 19h, com um coquetel preparado pela gourmet e oferecido antes da exibição do longa-metragem. Às 20 horas acontece a projeção do filme escolhido na sala de eventos, seguido por um bate-papo descontraído com o chef convidado e o apresentador Robledo Milani sobre as inspirações vistas na tela grande e que em breve serão saboreadas na mesa. Na sequência, todos se dirigem ao Restaurante La Caceria, onde o público será convidado a experimentar o menu especial baseado no filme recém visto. Todo participante do Cine Gourmet ganha um prato de cerâmica pintado exclusivamente para a ocasião, seguindo a tradição da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.

Grupo Casa Da Montanha
O Grupo Casa da Montanha compreende diversos empreendimentos. O mais tradicional é o Hotel Casa da Montanha, localizado no centro de Gramado, um dos principais pontos turísticos de todo o país. Com confortáveis instalações, oferece 80 quartos nas mais variadas modalidades, com amplo espaço para lazer e entretenimento. Nele se localiza também o La Caceria, restaurante de carnes nobres recomendado pelo Guia 4 Rodas. Em Gramado é possível se hospedar ainda no Petit Casa da Montanha, no coração da cidade, com apenas 12 quartos, mas com todo o conforto do hotel principal num ambiente que prima pelo conforto. Em Cambará do Sul está o internacional Parador Casa da Montanha, uma das principais referências em todo o Brasil em acampamento de luxo, com 15 cabanas térmicas em acomodações irresistíveis próximas a verdadeiros cartões-postais da natureza, como os parques nacionais Aparados da Serra e Cânion Fortaleza.

Cine Gourmet Comer & Beber – “Um Bom Ano”
Entre os dias 17 e 19 de julho
Hotel Casa da Montanha
Av. Borges de Medeiros, 3166 – Gramado / RS – (54) 3295.7575
reservas@casadamontanha.com.br – www.casadamontanha.com.br

Chef Sérgio Leão - crédito Sérgio Azevedo

Chef Sérgio Leão – crédito Sérgio Azevedo

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